Descrizione
Caratteristiche: si presenta di color rosso rubino con riflessi granata. Profumo: il profumo è ben pronunciato e complesso, con una vena speziata e una nota balsamica di eucalipto. Sentori di prugna, viola, amarena e radice di liquirizia. Sapore: al gusto è caldo e sapido, di struttura elegante e tannini sottili, piacevole e fruttato, morbido nel complesso. Con elegante fondo di confettura di frutti di bosco a lungo persistente e finale minerale.
Abbinamento: bolliti, formaggi e carni.
Epoca di consumo: 2/5 anni.
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