Descrizione
Masi Classico Costasera di Masi è un vino rosso di un intensissimo rosso rubino, denso e oleoso. Al naso emergono coinvolgenti note di frutta quasi cotta, in alcune sfumature è quasi tostato, velatamente speziato. Al palato è equilibrato ma allo steso tempo inebria la beva, dal tannino sempre presente, si riconosce un succoso frutto, chiude in maniera ricca e persistente.
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: Corvina 70%, Rondinella 25% e Molinara 5%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione: 15.0%
Vinificazione: Prima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri
Affinamento: 24 mesi, 80% in botte di rovere di Slavonia e il 20% in barrique di Allier, poi 4 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino molto intenso
Profumo: Note di prugna e ciliegia cotta con tostatura di caffè
Gusto: Equilibrato e rotondo, caldo, tannico e fruttato
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