Dolcetto d’Alba DOC Castello di Neive

Descrizione

Vino di colore rosso granato molto luminoso, al naso è delicato ed elegante, profumi fruttati e floreali con sfumature più legnose e speziate. In bocca è pieno, caldo e rotondo, con un tannino fitto ed equilibrato. Il Barbaresco è ottenuto dal 100% di uve Nebbiolo. Le uve, dopo la fermentazione, maturano per 12 mesi in legno e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, per poi essere imbottigliate.